Πρόταση της Chef Γερογιάννη Μαρίας για το Σαββατοκύριακο – Παστίτσιο με Σπανάκι
Ήξερες ότι: Η γαλλική τεχνική μαγειρέματος με την χρυσή κρούστα που έχουν τα φαγητά βγαίνοντας από τον φούρνο λέγεται Ογκραντέν.
ΠερισσότεραΉξερες ότι: Η γαλλική τεχνική μαγειρέματος με την χρυσή κρούστα που έχουν τα φαγητά βγαίνοντας από τον φούρνο λέγεται Ογκραντέν.
ΠερισσότεραΉξερες ότι: Τα γιουβαρλάκια ή γουρβαλάκια ή γουβαρλάκια είναι επιρροή από την Οθωμανική κουζίνα, που υιοθετήθηκαν από την Ελληνική και
ΠερισσότεραΉξερες ότι: Το όνομα του το πήρε από το σκεύος του. Ήταν ένα πήλινο σκεύος που παραδοσιακά μαγειρεύονταν εκεί και
ΠερισσότεραΉξερες ότι: Το όνομα του το πήρε από την μικρή καυτερή πιπερίτσα, που όλοι στο Πήλιο έχουν σε γλάστρα την
Περισσότερα